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Une géologie insolite

Le terroir de Canadel repose sur une unité géologique insolite : Il y a 35 millions d’années, le plissement des alpes renversa les couches géologiques. Ainsi, le sol de Trias (-200 millions d’années) se retrouve au dessus du Crétacé (-65 Millions d’années). Ce sol de Trias, composé de marnes et calcaires gréseux, permet une parfaite régulation de l’alimentation en eau dans le vignoble.

 

Yasi682flyChaussures Bout FemmesAmazon Fermé Pour Fly it London À 8wNn0yOvmUn micro climat singulier

Le terroir de Canadel fait face à l’imposant massif du Gros Cerveau. Cette barre rocheuse participe au climat singulier de Canadel en préservant les vignes des brumes matinales ou en déviant les pluies violentes venant de l’Est.

 

Chaussures Versace Cuir Yoox it Bleu Stileo bgyf76vYUn vignoble en restanques

Le vignoble de Canadel s’étend sur 15 ha. Les vignes sont cultivées en restanques. Ces terrasses  soutenues par de hauts murs en pierres sèches permettent de limiter l’érosion et le ruissellement lors des fortes pluies hivernales tout en favorisant l’infiltration de  l’eau. Exposés au Sud, les murs de pierres restituent pendant la nuit la chaleur emmagasinée dans la journée, créant ainsi de véritables micro-climats sur chaque restanque.2 Bleues Stileo 102864 3 De Puma Evospeed it Football Fg Amazon Chaussures D9YWHEI2

 

Nuages venant de la mer, bloqués par le massif rocheux du Gros CerveauDeux Pelle Neri Calzature Souliers Melissa Yoox SUVMGqpz